🌼🌼🌼خاگینه گل مینا 🌼🌼🌼 #خاگینه_گل_مینا
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
برای عصرتون
شادی دم کرده ام
بخند
ویک فنجان دعا مهمان من باش
عصرتون آرام وشاد ...
وسرشارازخوشبختی ...
وعشق ...

خستم 😥😥😥
خاگینه گل مینا 🌼🌼🌼
ماست صدوهشتاد گرم
اردچهارصدو بیست گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
تخم مرغ دو عدد
روغن سرخ کردنی دو پیمانه
روغن مایع شصت گرم
پودر پسته مقداری
مواد شربت:شکر دو پیمانه
اب یک و نیم پیمانه
زعفران و جوهر لیمو مقداری
در ابتدا ماست و پکینگ پودر و مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ و وانیل و اضافه میکنیم .بعد روغن مایع و در انتها ارد و کم کم اضافه میکنیم تا به دست نچسبه و یه خمیر لطیفی بدست بیاد به مدت دو ساعت در محیط آشپزخونه استراحت میدیم.سپس خمیر و به قطر چهار میل باز میکنیمو با کاتر گل مینا که سه سایز هست میزنیم و با اب میچسبونیم.و داخل روغن شناور سرخ میکنیم و داخل شربت سرد میزاریم